Mizaç ve Beslenme: Bedeninize Uygun Yakıtı Alıyor musunuz?
Hipokrat’ın 4 Temel Mizaç teorisine göre (Daha fazla tarihsel bilgi için Vikipedi: Dört Mizaç Teorisi sayfasına göz atabilirsiniz), her mizacın doğasında farklı bir ısı ve nem oranı vardır. Nasıl ki dizel bir araca benzin koyduğunuzda motor bozulursa, mizacınıza uygun olmayan yiyecekleri sürekli tüketmek de hem fiziksel hastalıklara hem de ruhsal çöküntülere yol açar. mizacrehberi.com olarak bu yazımızda “Hangi mizaç ne yemeli, neden uzak durmalı?” sorusunu cevaplıyoruz.
Kolerik (Sıcak ve Kuru) Mizaç İçin Beslenme
Koleriklerin bedeni adeta sürekli yanan bir fırın gibidir. Hararetleri yüksektir, sindirimleri hızlıdır ve strese yatkındırlar. Bu yüzden aşırı baharatlı, acı, kızartma ve kırmızı et ağırlıklı beslenmek onların içsel öfkesini ve vücut ısılarını daha da artırır.
Ne Yemeli? Bedenlerini serinletecek “soğuk ve nemli” gıdalar tüketmelidirler. Salatalık, yoğurt, marul, karpuz, narenciye ve beyaz et idealdir. Kendi mizacınızı henüz keşfetmediyseniz mizaç testi kategorimizdeki yazılara göz atarak bedensel yapınızı öğrenebilirsiniz.
Sanguin (Sıcak ve Nemli) Mizaç İçin Beslenme
Kanlı canlı, neşeli ve enerjik Sanguinlerin en büyük problemi “iştahlarına yenik düşmeleri” ve tatlı krizleridir. Karbonhidratlara ve şekerli gıdalara karşı zaafları vardır. Aşırı yeme eğilimleri kilo almalarına neden olur.
Ne Yemeli? Sıcak ve nemli doğalarını dengelemek için “soğuk ve kuru” gıdalara yönelmelidirler. Ekşi elma, nar, zeytin, mercimek ve arpa gibi gıdalar onların tatlı krizlerini bastırır. Şekerli hamur işlerinden kesinlikle uzak durmalıdırlar.
Melankolik (Soğuk ve Kuru) Mizaç İçin Beslenme
Melankolikler genellikle ince yapılıdır, sindirim sistemleri hassastır ve kabızlık sorunu yaşamaya en yatkın gruptur. Bedenleri soğuk olduğu için metabolizmaları yavaştır. Hazmı zor, kuru ve asitli yiyecekler onları hem fiziksel hem de psikolojik olarak daha depresif yapar.
Ne Yemeli? Onları ısıtacak ve nemlendirecek “sıcak ve nemli” gıdalara ihtiyaçları vardır. Kemik suyu çorbalar, zeytinyağlılar, incir, üzüm, badem, havuç ve zencefil gibi sıcak tutan baharatlar midelerini rahatlatacaktır.
Flegmatik (Soğuk ve Nemli) Mizaç İçin Beslenme
Flegmatiklerin bedeni su tutmaya çok müsaittir. Metabolizmaları dört mizaç arasındaki en yavaş olanıdır. Ödem problemi, uyku hali ve atalet en büyük fiziksel şikayetleridir. Aşırı su içmek veya soğuk içecekler tüketmek onları daha da ağırlaştırır.
Ne Yemeli? Bedenlerindeki fazla nemi kurutacak ve onları ısıtacak “sıcak ve kuru” gıdalar şarttır. Kekik, nane, karabiber, ceviz, nohut ve fırınlanmış gıdalar enerjilerini artırır. Süt ürünlerinden (özellikle inek sütünden) mümkün olduğunca kaçınmalıdırlar.
